Włoski dżem z owoców leśnych to pełna smaku kompozycja czerwonych porzeczek, jeżyn, malin i borówek zamknięta w jednym słoiku. Intensywnie owocowy, lekko kwaskowy i przyjemnie słodki – łączy w sobie wszystko to, co najlepsze w dojrzałych owocach leśnych.
Do przygotowania 100 g produktu wykorzystano aż 60 g owoców, dzięki czemu smak jest głęboki i wyrazisty. Słodycz przeplata się tutaj z charakterystyczną kwaskowością czerwonej porzeczki i malin oraz głębszymi nutami jeżyn i borówek. Całość tworzy harmonijną confettura extra, która świetnie sprawdzi się zarówno podczas codziennego śniadania, jak i w deserach czy domowych wypiekach.
To jeden z tych dżemów, które można wykorzystać na dziesiątki sposobów – od chrupiącego croissanta z poranną kawą, przez puszyste pancakes, aż po kremowy sernik z intensywnie owocową warstwą.
Jak wykorzystać dżem z owoców leśnych?
Dżem jest niezwykle uniwersalny. Świetnie sprawdzi się jako:
- dodatek do croissantów, brioche, chałki, tostów i świeżego pieczywa,
- owocowy topping do naleśników, crêpes, pancakes, gofrów i racuchów,
- dodatek do owsianki, jogurtu naturalnego, granoli i twarożku,
- nadzienie do rogalików, ciasteczek, tart i ciast kruchych,
- warstwa do biszkoptów, tortów i ciast przekładanych,
- dodatek do sernika, panna cotty, lodów i deserów na bazie mascarpone,
- owocowe uzupełnienie deski serów.
Idealny do sernika i kremowych deserów
Owoce leśne i sernik to połączenie, które sprawdza się doskonale. Lekka kwaskowość porzeczek, malin i jeżyn świetnie równoważy słodycz oraz kremową konsystencję deseru.
Dżem możesz rozprowadzić na wierzchu klasycznego sernika, wykorzystać jako owocową warstwę w serniku na zimno albo podać osobno jako dodatek do każdego kawałka.
Równie dobrze komponuje się z panna cottą, mascarpone, lodami waniliowymi czy jogurtem greckim. Wystarczy kilka łyżeczek, aby prostemu deserowi nadać intensywnie owocowego charakteru.
Śniadanie pełne owoców
Chrupiący tost z twarożkiem i dżemem z owoców leśnych, jeszcze ciepły croissant albo miseczka kremowej owsianki – to prosty sposób, aby dodać śniadaniu więcej owocowego smaku.
Spróbuj również połączenia jogurtu naturalnego, granoli, dżemu Parente i świeżych owoców. Świetnie sprawdzi się jako szybkie śniadanie lub słodka przekąska w ciągu dnia.
A jeśli masz ochotę na coś bardziej deserowego, wykorzystaj go do pancakes lub gofrów i dodaj mascarpone, świeże borówki oraz maliny.
Do tart, tortów i domowych wypieków
Intensywny smak owoców leśnych doskonale komponuje się z kruchym i biszkoptowym ciastem. Dżem możesz wykorzystać jako nadzienie do tarty, przełożenie tortu lub owocową warstwę w ciasteczkach i rogalikach.
Szczególnie dobrze łączy się z wanilią, białą i gorzką czekoladą, mascarpone oraz pistacjami, dlatego daje mnóstwo możliwości podczas przygotowywania domowych deserów.
Parente – smak inspirowany Apulią
Parente to rodzinna włoska marka z ponad 30-letnim doświadczeniem, czerpiąca inspirację z kulinarnego dziedzictwa Apulii. Produkty powstają w San Severo, na terenie Alto Tavoliere delle Puglie, z naciskiem na staranną selekcję surowców i tradycyjne podejście do przetwórstwa.
Firma łączy swoje doświadczenie z odpowiedzialnym podejściem do produkcji, wykorzystując energię słoneczną jako główne źródło zasilania zakładu.
60% owoców oraz połączenie czerwonej porzeczki, jeżyn, malin i borówek sprawiają, że dżem Parente ma wyjątkowo bogaty charakter – jednocześnie słodki, lekko kwaskowy i intensywnie owocowy.
Na croissanta rano, do naleśników na słodko, na sernik w weekend albo do wieczornej deski serów – cztery owoce, jeden słoik i mnóstwo pysznych możliwości.
Składniki: owoce leśne w zmiennej proporcji (czerwona porzeczka, jeżyny, maliny, borówki), cukier, substancja żelująca: pektyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Na 100 g gotowego produktu wykorzystano 60 g owoców.
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 1005 kJ / 237 kcal
Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 57 g w tym cukry: 57 g
Białko: 0 g
Sól: 0,03 g