Włoski dżem pomarańczowy to soczysty, cytrusowy smak Italii zamknięty w słoiku. Powstaje z aż 60 g pomarańczy na 100 g produktu, dzięki czemu zachwyca intensywnym owocowym aromatem oraz charakterystycznym połączeniem przyjemnej słodyczy z cytrusową świeżością.
Prosty skład oparty na pomarańczach, cukrze, pektynie i kwasie cytrynowym pozwala wybrzmieć temu, co najważniejsze – smakowi owoców. Dżem ma wyrazisty, ale jednocześnie niezwykle uniwersalny charakter. Świetnie sprawdzi się na śniadanie, do deserów i wypieków, ale warto spróbować go również w bardziej nieoczywistych, wytrawnych połączeniach.
Jeszcze ciepły croissant, odrobina masła i pomarańczowy dżem to prosty sposób na śniadanie z prawdziwie włoskim klimatem. Do tego filiżanka kawy lub herbaty i można choć na chwilę przenieść się do słonecznej Italii.
Jak wykorzystać dżem pomarańczowy?
Cytrusowy smak pomarańczy daje naprawdę wiele kulinarnych możliwości. Dżem świetnie sprawdzi się jako:
- dodatek do croissantów, brioche, tostów, chałki i świeżego pieczywa,
- owocowe uzupełnienie naleśników, pancakes, gofrów i racuchów,
- dodatek do owsianki, jogurtu naturalnego, granoli i twarożku,
- nadzienie do rogalików, tart, ciasteczek i ciast kruchych,
- warstwa do biszkoptów, tortów i ciast czekoladowych,
- dodatek do sernika, panna cotty, lodów i kremowych deserów,
- uzupełnienie deski serów i włoskich antipasti,
- owocowy akcent do sosów i wybranych dań wytrawnych.
Pomarańcza i czekolada – duet, który zawsze się sprawdza
Dżem pomarańczowy warto połączyć z czekoladą, szczególnie gorzką. Cytrusowa świeżość pomarańczy świetnie przełamuje intensywność kakao i nadaje deserom bardziej wyrazisty charakter.
Wykorzystaj go do przełożenia ciasta czekoladowego lub brownie, dodaj do czekoladowego sernika albo podaj z lodami czekoladowymi. Możesz też przygotować szybki deser z mascarpone, pokruszonymi ciasteczkami, dżemem pomarańczowym i startą gorzką czekoladą.
Do deski serów i włoskich przekąsek
Pomarańczowy dżem nie musi być podawany wyłącznie na słodko. Jego owocowo-cytrusowy charakter świetnie komponuje się z serami, tworząc ciekawy kontrast pomiędzy słodyczą owoców a słonym, intensywnym smakiem sera.
Dodaj niewielką porcję dżemu do deski serów dojrzewających, pleśniowych lub koziych, podaj z chrupiącymi grzankami, krakersami i orzechami albo wykorzystaj do przygotowania prostych crostini.
Włoskie śniadanie w kilka chwil
Jeśli wolisz klasykę, wystarczy świeże pieczywo lub maślany croissant. Dżem świetnie smakuje również na chrupiącym toście z ricottą – kremowy ser łagodzi intensywność pomarańczy, tworząc lekkie i bardzo apetyczne połączenie.
Możesz dodać go także do jogurtu naturalnego z granolą, owsianki albo podać jako owocowy topping do pancakes. Jeden słoik, a możliwości naprawdę wiele.
Smak słonecznej Apulii
Parente to rodzinna włoska marka czerpiąca inspirację z kulinarnego dziedzictwa Apulii. Od ponad trzech dekad rozwija swoje doświadczenie w tworzeniu przetworów, stawiając na jakość surowców, proste receptury oraz smak inspirowany południem Włoch.
Produkty powstają w San Severo, na terenie Alto Tavoliere delle Puglie. Marka łączy tradycyjne inspiracje z odpowiedzialnym podejściem do produkcji, wykorzystując również energię słoneczną do zasilania swojego zakładu.
60% pomarańczy, prosty skład i intensywnie cytrusowy charakter sprawiają, że dżem Parente warto mieć pod ręką nie tylko podczas śniadania. Croissant rano, naleśniki na deser, ciasto czekoladowe na weekend czy deska serów na wieczorne spotkanie – pomarańczowa confettura odnajdzie się w każdej z tych odsłon.
To odrobina włoskiego słońca w słoiku – soczysta, aromatyczna i pełna pomarańczowego smaku.
Składniki: pomarańcze, cukier, substancja żelująca: pektyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Do przygotowania 100 g produktu wykorzystano 60 g owoców.
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 965 kJ / 227 kcal
Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 56 g w tym cukry: 56 g
Białko: 0 g
Sól: 0,03 g